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本期公布99批次監督抽檢結果，涉及餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、飲料等類別。經檢驗97批次合格,2批次不合格。

一、不合格樣品2批次，具體為：

1.食用農產品2批次，其中1批次為長治市屯留區旭崗生活超市銷售的龍眼中二氧化硫殘留量超標，檢驗機構為奧邁檢測有限公司;1批次為長治市哈嘍生鮮商貿有限公司銷售的龍眼中二氧化硫殘留量超標，檢驗機構為奧邁檢測有限公司。

二、合格樣品97批次，具體為：

1.餐飲食品9批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、總砷(以As計)、總汞(以Hg計)、納他霉素、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)。

2.茶葉及相關制品2批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、檸檬黃、日落黃、二氧化硫殘留量、三唑磷。

3.炒貨食品及堅果制品2批次，檢驗項目為過氧化值(以脂肪計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、黃曲霉毒素B?、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、霉菌。

4.蛋制品2批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)。

5.淀粉及淀粉制品1批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、二氧化硫殘留量、檸檬黃、新紅、莧菜紅、胭脂紅、靛藍、日落黃、誘惑紅、亮藍、酸性紅、喹啉黃、赤蘚紅、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

6.方便食品1批次，檢驗項目為水分、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、菌落總數、大腸菌群。

7.糕點2批次，檢驗項目為丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、鉛(以Pb計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、三氯蔗糖、丙二醇、大腸菌群、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、納他霉素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅、誘惑紅、菌落總數、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌。

8.酒類2批次，檢驗項目為酒精度、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、二氧化硫殘留量、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖、檸檬黃、日落黃、新紅、胭脂紅、赤蘚紅、莧菜紅、誘惑紅、酸性紅、亮藍、展青霉素、安賽蜜。

9.糧食加工品2批次，檢驗項目為苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B?、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮。

10.肉制品7批次，檢驗項目為苯并[a]芘、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、誘惑紅、莧菜紅、酸性紅、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、總砷(以As計)、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、糖精鈉(以糖精計)、胭脂紅、氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、檸檬黃、日落黃、大腸菌群、菌落總數。

11.乳制品1批次，檢驗項目為脂肪、蛋白質、酸度、大腸菌群、酵母、霉菌、三聚氰胺、鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、阿斯巴甜、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。

12.食用油、油脂及其制品4批次，檢驗項目為酸價(KOH)、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚、黃曲霉毒素B?。

13.蔬菜制品2批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、二氧化硫殘留量、檸檬黃、日落黃、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

14.水果制品1批次，檢驗項目為大腸菌群、鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、二氧化硫殘留量、莧菜紅、胭脂紅、菌落總數、霉菌。

15.糖果制品1批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、沙門氏菌。

16.飲料3批次，檢驗項目為耗氧量(以O?計)、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、亞硝酸鹽(以NO??計)、余氯(游離氯)、溴酸鹽、三氯甲烷、大腸菌群、銅綠假單胞菌、電導率、總汞(以Hg計)、硝酸鹽(以NO??計)、界限指標-偏硅酸、鎳。

17.食用農產品55批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、倍硫磷、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、啶蟲脒、毒死蜱、腐霉利、呋蟲胺、氟蟲腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、克百威、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、噻嗪酮、乙酰甲胺磷、乙螨唑、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、阿維菌素、敵敵畏、多菌靈、烯酰嗎啉、戊菌唑、戊唑醇、殺撲磷、氯唑磷、苯醚甲環唑、己唑醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、氯吡脲、聯苯菊酯、三唑磷、三氯殺螨醇、2、4-滴和2、4-滴鈉鹽、百菌清、腈苯唑、甲胺磷、甲拌磷、滅蠅胺、水胺硫磷、氧樂果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精鈉(以糖精計)、呋喃西林代謝物、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、環丙氨嗪、氟苯尼考、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量)、地塞米松、林可霉素、倍他米松、鉻(以Cr計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、黃曲霉毒素B?、涕滅威、總汞(以Hg計)、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽(以SO?計)。