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本期公布224批次監督抽檢結果，涉及食用農產品、餐飲食品、餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等26大類，其中合格樣品220批次，不合格樣品4批次。

不合格樣品4批次，分別為：

1、長治市屯留區鐵牛便民店的橙子，聯苯菊酯項目不符合食品安全國家標準。

2、屯留縣張店丑孩綜合商店的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合食品安全國家標準。

3、長治市屯留區苗岳天保商店（個體工商戶）的橙，丙溴磷項目不符合食品安全國家標準。

4、長治市屯留區河神廟中心學校第一寄校食堂的碗，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準。

合格樣品分別為：

1、食用農產品128批次，檢驗項目為：2,4-滴和2,4-滴鈉鹽、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、阿維菌素、苯醚甲環唑、百菌清、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙環唑、除蟲脲、敵敵畏、丙溴磷、地美硝唑、地塞米松、毒死蜱、啶蟲脒、多西環素、多菌靈、恩諾沙星、二氧化硫殘留量、呋蟲胺、呋喃唑酮代謝物、鎘(以Cd計)、氟蟲腈、腐霉利、氟苯尼考、己唑醇、甲胺磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲硝唑、甲拌磷、甲基異柳磷、甲氧芐啶、克百威、腈苯唑、腈菌唑、樂果、聯苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯吡脲、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、鉛(以Pb計)、噻蟲胺、涕滅威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、無機砷(以As計)、亞硫酸鹽(以SO?計)、喹乙醇、替米考星、噻蟲嗪、烯酰嗎啉、戊唑醇、氧樂果、氧氟沙星、乙酰甲胺磷、乙螨唑、總汞(以Hg計)。

2、餅干1批次，檢驗項目為：二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、大腸菌群、過氧化值(以脂肪計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、菌落總數、酸價(以脂肪計)(KOH)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、糖精鈉(以糖精計）。

3、餐飲食品5批次，檢驗項目為：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、大腸菌群、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、鉻(以Cr計)、N-二甲基亞硝胺、氯霉素。

4、茶葉及相關制品1批次，檢驗項目為：鉛(以Pb計)、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、檸檬黃、日落黃。

5、炒貨食品及堅果制品4批次，檢驗項目為：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、安賽蜜、過氧化值(以脂肪計)、黃曲霉毒素B?、霉菌、酸價(以脂肪計)(KOH)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)。

6、蛋制品2批次，檢驗項目為：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、菌落總數、大腸菌群、鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、沙門氏菌。

7、淀粉及淀粉制品3批次，檢驗項目為：大腸菌群、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、菌落總數、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、亮藍、鉛(以Pb計)、霉菌和酵母、檸檬黃、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、日落黃、莧菜紅、胭脂紅。

8、豆制品3批次，檢驗項目為：堿性嫩黃、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、檸檬黃、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、日落黃。

9、方便食品4批次，檢驗項目為：大腸菌群、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、安賽蜜、過氧化值(以脂肪計)、菌落總數、三氯蔗糖、水分、酸價(以脂肪計)(KOH)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)。

10、蜂產品1批次，檢驗項目為：果糖和葡萄糖、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、諾氟沙星、菌落總數、鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、嗜滲酵母計數、蔗糖、氧氟沙星。

11、糕點5批次，檢驗項目為：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、安賽蜜、丙二醇、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、赤蘚紅、大腸菌群、過氧化值(以脂肪計)、亮藍、菌落總數、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、納他霉素、霉菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、檸檬黃、日落黃、酸價(以脂肪計)(KOH)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅。

12、罐頭2批次，檢驗項目為：赤蘚紅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計)、檸檬黃、亮藍、日落黃、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、無機砷(以As計)、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅。

13、酒類6批次，檢驗項目為：安賽蜜、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、赤蘚紅、酒精度、甲醇、二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計)、檸檬黃、亮藍、氰化物(以HCN計)、三氯蔗糖、日落黃、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅。

14、糧食加工品4批次，檢驗項目為：鎘(以Cd計)、苯并[a]芘、過氧化苯甲酰、黃曲霉毒素B?、檸檬黃、偶氮甲酰胺、鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、日落黃、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、總砷(以As計)。

15、肉制品8批次，檢驗項目為：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、大腸菌群、N-二甲基亞硝胺、菌落總數、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、納他霉素、檸檬黃、氯霉素、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、日落黃、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、胭脂紅、誘惑紅、總砷(以As計)。

16、乳制品4批次，檢驗項目為：蛋白質、丙二醇、大腸菌群、非脂乳固體、鉛(以Pb計)、菌落總數、酸度、脂肪、三聚氰胺。

17、食糖2批次，檢驗項目為：三聚氰胺、不溶于水雜質、赤蘚紅、螨、干燥失重、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、總糖分、誘惑紅。

18、食用油、油脂及其制品4批次，檢驗項目為：酸價(KOH)、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚、黃曲霉毒素B?、鉛(以Pb計)。

19、蔬菜制品4批次，檢驗項目為：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、安賽蜜、大腸菌群、鉛(以Pb計)、二氧化硫殘留量、檸檬黃、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、日落黃、亞硝酸鹽(以NaNO?計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)。

20、薯類和膨化食品2批次，檢驗項目為：水分、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、黃曲霉毒素B?、糖精鈉(以糖精計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。

21、水產制品1批次，檢驗項目為：鉛(以Pb計)、菌落總數、大腸菌群。

22、水果制品1批次，檢驗項目為：鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、安賽蜜、二氧化硫殘留量、亮藍、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、檸檬黃、乙二胺四乙酸二鈉、菌落總數、大腸菌群、霉菌。

23、速凍食品4批次，檢驗項目為：過氧化值(以脂肪計)、亮藍、鉻(以Cr計)、鉛(以Pb計)、檸檬黃、氯霉素、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)。

24、糖果制品2批次，檢驗項目為：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、大腸菌群、酵母、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數、霉菌、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)。

25、調味品13批次，檢驗項目為：氨基酸態氮、安賽蜜、銨鹽(以占氨基酸態氮的百分比計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鋇(以Ba計)、丙溴磷、大腸菌群、碘(以I計)、呈味核苷酸二鈉、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對羥基苯甲酸甲酯鈉,對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)(以對羥基苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、多菌靈、鎘(以Cd計)、黃曲霉毒素B?、谷氨酸鈉、菌落總數、可待因、亮藍、氯化鈉(以濕基計)、羅丹明B、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嗎啡、那可丁、檸檬黃、鉛(以Pb計)、全氮(以氮計)、日落黃、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、三氯蔗糖、沙門氏菌、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計)、胭脂紅、莧菜紅、總酸(以乙酸計)、總汞(以Hg計)、總砷(以As計)、罌粟堿。

26、飲料6批次，檢驗項目為：茶多酚、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、安賽蜜、鎘(以Cd計)、大腸菌群、蛋白質、菌落總數、界限指標-偏硅酸、酵母、咖啡因、霉菌、亮藍、鉛(以Pb計)、鎳、檸檬黃、三聚氰胺、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、日落黃、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、銅綠假單胞菌、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、溴酸鹽、硝酸鹽(以NO??計)、莧菜紅、總砷(以As計)、總汞(以Hg計)、亞硝酸鹽(以NO??計)、胭脂紅。