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本期公布34批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品等類別。經(jīng)檢驗(yàn)33批次合格 ，1批次不合格。

一、不合格樣品1批次，具體為：

1.?食用農(nóng)產(chǎn)品1批次，為長治市屯留區(qū)文玲便利店銷售的黃瓜中噻蟲嗪超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測技術(shù)有限公司。

二、合格樣品33批次，具體為：

1.餐飲食品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、鉛(以Pb計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)。

2.炒貨食品及堅果制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為安賽蜜、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、過氧化值(以脂肪計)、黃曲霉毒素B?、霉菌、鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

3.淀粉及淀粉制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

4.豆制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、二氧化硫殘留量、堿性嫩黃、鋁的殘留量(干樣品 ，以Al計)、檸檬黃、鉛(以Pb計)、日落黃、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

5.糕點(diǎn)1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、大腸菌群、過氧化值(以脂肪計)、菌落總數(shù)、喹啉黃、鋁的殘留量(干樣品 ，以Al計)、檸檬黃、日落黃、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

6.酒類1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為安賽蜜、甲醇、酒精度、氰化物(以HCN計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)。

7.冷凍飲品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為安賽蜜、大腸菌群、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、三氯蔗糖、沙門氏菌、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)。

8.糧食加工品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為安賽蜜、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、鎘(以Cd計)、黃曲霉毒素B?、檸檬黃、鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、胭脂紅、赭曲霉毒素A。

9.肉制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、大腸菌群、菌落總數(shù)、納他霉素、鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅、誘惑紅。

10.食糖1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為赤蘚紅、二氧化硫殘留量、喹啉黃、螨、檸檬黃、日落黃、酸性紅、莧菜紅、新紅、胭脂紅、誘惑紅。

11.食用農(nóng)產(chǎn)品10批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為阿維菌素、百菌清、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、除蟲脲、敵敵畏、毒死蜱、多菌靈、恩諾沙星、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氟苯尼考、氟蟲腈、氟硅唑、腐霉利、鎘(以Cd計)、環(huán)丙氨嗪、磺胺類(總量)、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、克百威、克倫特羅、萊克多巴胺、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、滅蠅胺、鉛(以Pb計)、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻蟲嗪、沙丁胺醇、水胺硫磷、糖精鈉(以糖精計)、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、溴氰菊酯、氧樂果、乙螨唑。

12.食用油、油脂及其制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯并[a]芘、過氧化值、鉛(以Pb計)、溶劑殘留量、酸價(KOH)、特丁基對苯二酚(TBHQ)。

13.蔬菜制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鎘(以Cd計)、甲基汞(以Hg計)、鉛(以Pb計)。

14.水產(chǎn)制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計)。

15.水果制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、檸檬黃、鉛(以Pb計)、日落黃、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)。

16.速凍食品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為過氧化值(以脂肪計)、檸檬黃、鉛(以Pb計)、日落黃。

17.調(diào)味品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為安賽蜜、氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、大腸菌群、黃曲霉毒素B?、菌落總數(shù)、可待因、嗎啡、那可丁、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、罌粟堿。